寒冬来临，如何帮助孩子抵御寒冷的威胁呢?除了穿衣保暖、减少户外活动等，提升机体的抗寒力为其根本之道。具体办法就是调整三餐，让营养素一展抗寒“手脚”。
寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上孩子活泼好动，消耗的热能更多。同时，还要为即将到来的春季——孩子四季中的生长高峰期做好营养储备。因此，冬季可考虑适当增加孩子三餐主食的摄入量，包括富含蛋白质、脂肪与碳水化合物等三大产能营养素的食物，如肉、鱼、奶、菇类、黑木耳、海带、芝麻酱、黄豆、豆腐等，至少每周不得少于2-3次。
医学专家发现，维生素可直接为抗寒出力，尤以维生素A、B2、C、E等四种为贵，具有帮助人体抵抗寒冷的作用，并可增强人体在寒冷环境中的适应能力。研究资料显示，一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，在零下7-9℃时才发生冻伤。不难发现，仅维生素B2一种，即可使人体耐受的寒冷温度降低2-3℃;若能同时补足维生素A、C、E，则孩子耐受寒冷的能力必定会“更上一层楼”。另外，维生素还有其他诸多保健作用，如维生素A、C可增强人体呼吸道与胃肠道抵御病毒侵袭的能力;维生素E则能清除体内的氧自由基，并改善血液循环、保护心血管等功能。换言之，冬季补足维生素不仅可以帮助孩子抵御寒冷，还可以预防和减少感冒、腹泻等寒冷所诱发的多种疾病的风险，可谓一举两得。
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